利用盐分随温度的溶解度曲线不同的原理，对盐进行分选结晶。

（1）节约能量，水的凝固热仅为汽化热的1/7，所以过程本身能耗比蒸馏法大大降低，低温法与其他脱盐方法相比能耗较低。

（2）设备投资大大减少。

（3）避免二次污染，可回收废水中的盐类，促进资源再利用进行二次盈利。

（4）无需对所需处理溶液进行预处理，操作简单、方便。低温脱盐技术具有能耗低、少污染、腐蚀结垢轻、投资少、操作简单便利等优点，是很有发展前途的方法。

● 医药多次重结晶提纯无机盐硫酸镍，氟化钾，氯化钾等           

● 次磷酸盐,硫酸钴,硫酸铜,柠檬酸等

● 煤化工浓盐水             

● 糖醇刮板             

● 油脂,精萘           

● 海水淡化、提纯

● 硫酸铵,硫酸钠,氯化钠等                   

● 高含盐废水处理          

● 油田高盐采出水等